Mittwoch, 15. Juni 2016

Korsisches Pilzomelett mit Ziegenfrischkäse & Honig

Hallo ihr Lieben!

Heute habe ich für euch eine schnelle und lecker, leichte Rezeptidee.
Wenns mal schnell gehen muss, weil der Hunger schreit, mache ich mir oft ein Omelett. 
Hier sind der kreativität keine Grenzen gesetzt, dass ist wie Pizze belgen =)

2 Eier mit 250ml Milch verquirlen und mit etwas Öl oder Fett,
(ich nehme Ghee, dass ist geklärte Butter aus der ayurvedischen Küche) 
bei leichter Hitze stocken lassen.

So lange die Oberfläche noch Flüssig ist, werden die weiteren Zutaten oben drauf gegeben, so zerkochen sie nicht mit und es bleiben mehr gute Inhaltstoffe erhalten =)
Ich habe mich heute für Champingnons und Ziegenfrischkäse mit Honig entschieden.
Leicht salzen und pfeffern und die Kräuter nicht vergessen!
Wegen dem Ziegenfrischkäse hatte ich große Lust auf meine wunderbare korsische Kräutermischung "Duft der Macchia" von Herbaria
Neben vielen mediteranen Kräutern die man so auf unserer persönlichen lieblings Insel findet, sind darin auch getrocknete Lavendelblüten, ein echtes Geschmackserlebnis. 
 
Das Omelett solange stocken lassen, bis auch die Oberfläche fest geworden ist. Wenn man alleine isst, dann am besten gleich aus der Pfanne schlemmen =)

Ihr könnt euch vorstellen, dass bei so einem Duft die Vorfreude auf das Reisefieber steigt =)
Viele verschiedene Kräutermischungen, auch für Süßspeisen bekommt ihr über den Herbaria-Shop oder auch bei Amazon und Co.
 

 
Fotos - Landmädchen

Dienstag, 7. Juni 2016

A new Start - Willkommens Verlosung!

Hallo ihr Lieben!

Wie es einige schon mitbekommen haben, habe ich mich dazu entschieden, meinen Hauptblog "Madame Loufleé" zu löschen. 2 Blogs schreiben hat dann doch zu viel Zeit gekostet und irgendwie ist auch alles durcheinander gekommen und hat sich miteinander vermischt =)

In letzter Zeit zieht es mich einfach mehr auf den Landmädchen Blog, mit dem ich jetzt endlich richtig durchstarten möchte =)
Das Landleben und alles was dazu gehört, gesunde Ernährung, mein Garten, mein Handwerk ect.
Trotzdem wird auch hier der Vintage Touch nicht zu kurz kommen, denn wie ihr ja wisst, bin ich ein großer Nostalgiker und liebe alte Dinge. 
Die meisten davon werden von mir in frischen Farben aufgehübscht und auch verkauft, sowie Geschenke aus meinem Garten und vieles mehr, zu finden in St Georgen im Schwarzwald (und Umgebung) sowie in meinem DaWanda-Shop =)

Zu diesem kleinen, feierlichen Anlass, möchte ich euch alle auf meinen neuen Blog einladen und als sogenannten Startschuss habe ich auch eine Überraschung für euch =)
Vielleicht kennt ihr noch meine liebe Freundin Manu von Tagtraum-Design, mit einem weinenden und einem lachenden Auge schließt sie ihren Shop und hat mir deshalb noch eine, ihrer allerletzten, wunderschönen Schürzen zugesendet. In ihrem Shop ist gerade großer Ausverkauft, schaut vorbei!

An dieser Stelle ganz kurz, Manu es war toll mit dir zusammen zu arbeiten! Es hat so großen Spass gemacht und ich finde es so schön, dass darauß eine tolle Freundschaft entstanden ist =) 
Danke für die schöne Zeit *Kuss*

Aber jetzt zur Überraschung =)
Zum richtigen Blog-Start und auch zum Sommeranfang möchte ich euch nochmal herzlich willkommen heißen und diese hübsche Halbschürze "Lavender" an euch verlosen.
 
 Foto -  Syl Loves 

Was ihr tun müsst um diese letzte Schürze zu gewinnen...

1. Folgt diesem Blog und der dazugehörigen Facebook-Seite (Beides gibt 2 Lose).
2. Hinterlasst einen netten Kommentar und bitte auch eine E-Mail Adresse.
3. Teilt diesen Post auf euren Social Medias, damit das Landmädchen auch bekannt werden kann.

Mitmachen könnt ihr bis zum EM-Start, den 10.06.2016.
Viel Glück wünscht euch, euer Landmädchen!